生物柴油是生物質(zhì)能的一種,，它是生物質(zhì)利用熱裂解等技術(shù)得到的一種長鏈脂肪酸的單烷基酯,。生物柴油是含氧量極高的復雜有機成分的混合物，這些混合物主要是一些分子量大的有機物,，幾乎包括所有種類的含氧有機物,，如：醚、酯,、醛,、酮、酚、有機酸,、醇等,。

生物柴油基本不含硫和芳烴，十六烷值高達52.9,，可被生物降解,、無毒、對環(huán)境無害,。它的高含氧CN值十分有利于壓燃機的正常燃燒從而降低尾氣有害物質(zhì)排放,，所以被稱為低污染燃料。
^[與柴油相比,，生物柴油有較好的發(fā)動機低溫啟動性能,，無添加劑時冷凝點達-20℃；有較好的潤滑性能,，可降低噴油泵,、發(fā)動機缸和連桿的磨損率，延長其使用壽命,；有較好的安全性能,，閃點高，不屬于危險品,；含氧量高,，十六烷值高，燃燒性優(yōu)于普通柴油,；生物柴油的生物降解性高達98％,，降解速率是普通柴油的2倍，對土壤和水的污染較少,，可以降低90%的空氣毒性,，降低94%的致癌率；生物柴油開口閃點高,，儲存,、使用,、運輸都非常安全,，不在危險品之列；硫含量低,，二氧化硫和硫化物的排放低,；特別是生物柴油具有可再生性，作為一種可再生能源,，資源不會枯竭,。

另外使用生物柴油的發(fā)動機即可使用普通柴油的發(fā)動機（對有些機型僅需換密封圈和濾芯），無需作任何改動,，生物柴油可與普通柴油在油箱中以任何比例相混,。生物柴油生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的甘油,、油酸、卵磷脂等一些副產(chǎn)品的市場用途也是非常廣泛的,。