水溶性葉綠素銅鈉鹽 300元每公斤 25公斤/桶 作用:著色劑 含量:E40%
葉綠素銅鈉鹽分綠色水溶性粉末和墨綠色油溶性液體兩種
標題:現(xiàn)貨批發(fā)食品級天然水溶性葉綠素銅鈉鹽 天然綠色素
【產(chǎn)品名稱】水溶性葉綠素銅鈉鹽
規(guī)格:葉綠素銅鈉鹽分綠色水溶性粉末和墨綠色油溶性液體兩種
[性 狀] :綠色水溶性粉末,,易溶于水,,水溶液體為黑色,,經(jīng)稀釋后為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,,耐光,、耐熱,穩(wěn)定性較好.
[成 分] :天然的葉綠素來自于蠶糞用乙烷萃取而得,。
[用 途] :可廣泛運用于食品著色,、飲料、化妝品,、醫(yī)藥中。
[使用方法]:用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用
[食品內(nèi)著色]:按用量與物料混和著色即可,。
[食品表皮著色]:可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法,。
葉綠素銅鈉鹽又稱銅葉綠素鈉鹽,是一種具有很高穩(wěn)定性的金屬卟啉,,呈墨綠色粉末,,著色力強,色澤亮麗,,其水溶液呈藍綠色澄清透明液,,鈣離子存在時則有沉淀析出[1] 。當其水溶液pH 值小于6 時,,溶液底部出現(xiàn)粉末狀沉淀,,這是由于平面空間結(jié)構(gòu)的葉綠素銅鈉分子在酸性條件下易于聚集[2] 。葉綠素銅鈉鹽可以菠菜或蠶糞為原料,,用或提取葉綠素,,添加適量銅、葉綠素卟啉環(huán)中的鎂原子被銅置換即生成,。
【產(chǎn)品特點】
葉綠素銅鈉鹽具有天然綠色植物的色調(diào),,著色力強,對光,、熱穩(wěn)定性稍差,,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生,,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中,。
【應(yīng)用范圍】
葉綠素銅鈉鹽青豌豆罐頭、果蔬汁,、果肉飲料,、果汁(味)飲料、碳酸飲料,、配制酒,、冰淇淋,、冰棍、果凍,、糕點上彩裝,、餅干、糖果,。作為日用化工原料,,大量用于各種綠色藥物牙膏和化妝品中。葉綠素銅鈉鹽已被國際有關(guān)衛(wèi)生組織批準用于食品上,,也是我國批準允許使用的食用天然色素,,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。廣泛應(yīng)用作食品添加劑,、化妝品添加劑,、食品著色劑、藥品等領(lǐng)域
【產(chǎn)品用量】葉綠素銅鈉鹽一般為0.2‰~1‰,。
【產(chǎn)品包裝】1公斤每袋或25kg每桶,。
【產(chǎn)品貯存】葉綠素銅鈉鹽貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。
致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè),、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會負責,。歡迎致電洽談,!鄭州化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談,!聯(lián)系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,,18037511376,QQ:1607580138 2638562660