桃膠 38元 25公斤/袋 CAS:9000-01-5
作用:增稠劑,,泡沫澄清,穩(wěn)定劑,,上光劑
標題:桃膠 加工除雜過的桃膠,,沒有任何雜質(zhì),溶解徹底粘度高,。
型號:食品級 工業(yè)級
包裝:25公斤每袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:褐黃色顆粒
用途:增稠劑,,泡沫澄清,穩(wěn)定劑,,上光劑
【產(chǎn)品名稱】桃膠
【產(chǎn)品別名】桃樹膠
【產(chǎn)品性狀】
桃膠為褐黃色顆粒,。精制桃膠粉是一種獨特的親水膠體。因為水溶性很好,,桃膠,,又稱桃樹膠,是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)化學反應而制得的淺黃色粘稠液體,,經(jīng)進一步干燥,,粉碎為固體顆粒狀,是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,,其成分與阿拉伯樹膠大致相同,。桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯龋夷z以固體和溶液兩種形式供應,。 桃膠,,可用于配制水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑,、乳化劑。
【化學成分】桃膠:樹膠的主要組成為半乳糖,、鼠李糖,、α-葡萄糖醛酸等。
【性味歸經(jīng)】《桃膠唐本草》: "味甘苦,平,,無毒,。"入大腸、膀胱經(jīng),。
【產(chǎn)品用途】
桃膠:精制桃膠粉用途廣泛,,膠糖、糖果:主要用做搞結晶劑防止蔗糖晶析出;
軟 糖:膠化分散糖份和調(diào)節(jié)酸堿值,;
奶 糖:粘合添加劑,,主要提高其可嚼性,不可以有效的乳化奶糖中的奶脂,,避免奶脂溢出,;
口香糖:使用香糖松軟,主要保留水分和味道,;
泡泡糖:調(diào)節(jié)糖份,;
包衣糖:糖果表面覆膜;
巧克力:上光,;
利用其乳化,、穩(wěn)定及成膜特性:藥片糖衣或膏藥及藥丸的黏著劑,中間體,;
食品原料:保留水分,,使食品酥脆;
烘烤食品:覆膜,,上光劑,;
調(diào)味品:香精黏合劑。
碳酸飲料:用于乳化及穩(wěn)定香精,、色素的作用,,可樂、飲料中,,作為穩(wěn)定,、增稠劑,其中桃膠的比例占0.1~0.5%,;
紅酒:澄清穩(wěn)定劑,;
單寧酸:懸浮薄片穩(wěn)定劑;
啤酒:泡沫澄清:穩(wěn)定劑,,每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃膠,;
即溶飲料:保留其原有味道;
乳品飲料:穩(wěn)定劑及充當纖維素來源,;
印刷護版:利用其成膜特性,,多用于PS版的保護,;彩色鉛筆芯;
陶瓷帖花:利用其膠粘作用,,作用于陶瓷上粘帖花用,;
美術顏料:利用其膠粘性,作為主要顏料配料,;
:用于各種奶液,、面露,利用其增加黏度,、潤滑度及成膜特性,;
造紙:用于生產(chǎn)無碳紙的涂膜材料;
香精香料:用于乳化香精的乳化穩(wěn)定,;固體粉末香精的微膠囊成膜劑以防止氧化及延長風味品質(zhì),。
其他:用于磁性材料;用于水印中分散顏料,控制黏度;用于墨水中懸浮顆粒;
【產(chǎn)品貯存】桃膠貯存于干燥,、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年。
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