產(chǎn)品名稱：?jiǎn)斡仓岣视王?/p>

英文名稱：Glyceryl Monostearate   

產(chǎn)品別名：?jiǎn)胃视王?nbsp;　　

產(chǎn)品分子式：C21H42O4  

產(chǎn)品分子量：358.57

產(chǎn)品性狀：

單硬脂酸甘油酯為白色蠟狀薄片或珠粒固體,，不溶于水,，與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化劑,。能溶于熱的有機(jī)溶劑,、、以及礦物油和固定油中,。凝固點(diǎn)不低于54℃,。 　　

產(chǎn)品用途：

單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;及膏劑中用作乳化劑，使膏體細(xì)膩,，滑潤(rùn);用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤(rùn)滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤(rùn)滑劑和抗靜電劑,，在其他方面可作為消泡劑、分散劑,、增稠劑,、濕潤(rùn)劑等。

產(chǎn)品用量：?jiǎn)斡仓岣视王タ稍诟黝愂称分邪瓷a(chǎn)需要適量使用,。 

1. 用于糖果,、巧克力，可防止奶糖,、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象,；防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離，增加細(xì)膩感,。參考用量為0.2%～0.5%,。 　　

2. 用于冰淇淋，可使組織混合均勻,，組織細(xì)膩,、爽滑,、膨化活度，提高保形性,。 　　

3. 用于人造奶油,，可防止油水分離、分層等現(xiàn)象,，提高制品的質(zhì)量,。 　　

4. 用于飲料，加入含脂的蛋白飲料中,，可提高穩(wěn)定性,，防止油脂上浮，蛋白質(zhì)下沉,。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑,。 　

5. 用于面包，能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),，防止面包老化,，面包松軟，體積增大,，富有彈性,，延長(zhǎng)保存期。 　　

6. 用于糕點(diǎn),，與其他乳化劑配伍,，作為糕點(diǎn)的發(fā)泡劑，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體,，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜,，所制點(diǎn)心體積增大。 　　

7. 用于餅干,，加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散,，有效地防止油脂滲出，提高餅干的脆性,。

產(chǎn)品包裝：?jiǎn)斡仓岣视王?nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg,。

產(chǎn)品貯存：?jiǎn)斡仓岣视王ベA存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。

致力于人類高品質(zhì)的生活,，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,。所有產(chǎn)品的制造過(guò)程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé),。歡迎致電洽談！鄭州化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品有限公司,，歡迎新老客戶致電洽談,！聯(lián)系人：王亞兵：0371-53796626，18037511368,，QQ：1843610948