【產(chǎn)品名稱】檸檬酸單硬脂酸甘油酯

【產(chǎn)品形狀】檸檬酸單硬脂酸甘油酯形狀,；乳白色粉末,，不溶于冷水，能分散于熱水及熱的油脂,。
【產(chǎn)品用途】
檸檬酸單硬脂酸甘油酯用途：具有乳化,、分散、螯合,、抗氧化,、抗淀粉老化及控制脂肪累積等作用。
1.用于乳化脂肪制品,、乳制品,、油脂、肉制品,、提高其穩(wěn)定性,、口味和口感。
2.用于冰淇淋,、巧克力,、糖果起增效增溶作用。
3.食品法典CAC中規(guī)定,，可用作乳化劑,，螯合劑、穩(wěn)定劑,、抗氧化劑,。
【使用方法及用量】
檸檬酸單硬脂酸甘油酯使用方法;1.將本品加入到60℃左右的溫水中，制成膏狀后,，再按適當(dāng)比例加入使用,。
2.將本品先與油脂溶勻后再進(jìn)行進(jìn)一步加工。
乳化脂肪制品大用量為1.5g/Kg,。
質(zhì)量指標(biāo)
 酸值（mgKOH/g） 40-60    
總檸檬酸（%） 13—50    
總脂肪酸（%） 37-81    
總甘油（%） 8-33    
游離甘油（%） ≤4.0    
灼燒殘?jiān)?） ≤0.8    
重金屬（以Pb計(jì)）% ≤0.0010    
砷（以As計(jì)）% ≤0.0003 

【產(chǎn)品規(guī)格】

檸檬酸單硬脂酸甘油酯規(guī)格:內(nèi)襯牛皮紙袋或紙板桶,，25kg/袋,，25kg/桶
【產(chǎn)品貯藏】

檸檬酸單硬脂酸甘油酯貯藏：密封貯存在低溫、干燥,、陰涼通風(fēng)處,，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆,、有害的物質(zhì)混貯混運(yùn),。未開封貯期十二個(gè)月。

【產(chǎn)品保質(zhì)期】檸檬酸單硬脂酸甘油酯保質(zhì)期2年
國(guó)學(xué)翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命,，有了品質(zhì),，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,，為了這個(gè)民族的未來(lái),，也為了自已的 千秋萬(wàn)代。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談,！咨詢熱線：0371-53796629,，18037511378，QQ：1973671826