磷酸二氫鉀CAS號: 7778-77-0
磷酸二氫鉀的學名:磷酸二氫鉀
磷酸二氫鉀的分子式:KH2PO4
磷酸二氫鉀的分子量:136.09
磷酸二氫鉀的性狀:無色正方晶系結(jié)晶至白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無臭,,在空氣中穩(wěn)定,。相對密度為2.338,易溶于水(83.5g/100ml,90℃),,2.7%水溶液PH值4.2-4.7,。不溶于。
指標名稱
|
FCC-1997
|
磷酸二氫鉀(以干基計),,≥%
|
98.0
|
砷(As),,≤%
|
0.0003
|
重金屬(以Pb計),%
|
0.0015
|
氟化物(以F計),,≤%
|
0.001
|
鉛((Pb),,≤%
|
0.0002
|
水不溶物,≤%
|
0.2
|
干燥失重,,≤%
|
1.0
|
磷酸二氫鉀的用途:食品工業(yè)中用作膨松劑,、緩沖劑,、螯合劑、酵母食料,、調(diào)味劑,、營養(yǎng)強劑、發(fā)酵助劑等
磷酸二氫鉀的包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,,外套塑料編織袋,,每袋凈重25公斤。
磷酸二氫鉀的儲運:應(yīng)貯存在干燥,、通風,、清潔的庫房中,防止受潮,、受熱,,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。