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鄭州興禾化工產(chǎn)品有限公司

防腐保鮮劑,抗氧化劑,,甜味劑,,酸味劑,,增稠劑,,乳化劑,,增味劑,,著色護(hù)色劑,,酶制劑,,改良劑,,營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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乳酸鏈球菌素
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):336乳酸鏈球菌素 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 0.5kg*10 
單 價: 450.00元/kg 
起訂量: 1 kg 
供貨總量: 50000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-01-20  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  0.5kg*10
 產(chǎn)品品牌:  
詳細(xì)信息

乳酸鏈球菌素(乳鏈菌肽、Nisin)

CAS:1414-45-5
分子式:C141H228 N41O38S7
產(chǎn)品特性
    乳酸鏈球菌素是一種多肽,。進(jìn)入人體即被酶分解為多種氨基酸,,無殘留,不產(chǎn)生抗藥性,,不影響人體益生菌,。它能有效地抑制許多引起食品腐爛的革蘭氏陽性菌的生長、繁殖,,特別對耐熱芽孢桿菌,、肉梭菌以及李斯特氏菌有強(qiáng)烈的抑制作用,系一種高效,、無毒,、安全、無副作用的天然食品防腐劑,,并具有良好的溶解性和穩(wěn)定性,。
產(chǎn)品功效
   
降低食品滅菌溫度,縮短食品滅菌時間,,提高食品品質(zhì),,減少食品營養(yǎng)破壞,延長食品保藏時間,。
應(yīng)用范圍
   
乳及乳制品,、肉制品、禽類水產(chǎn)制品,、罐頭食品,、果汁飲料、醋,、醬油,、醬及醬制品,、復(fù)合調(diào)味料、植物蛋白制品,、烘烤食品,、方便食品、釀造酒,、化妝品,、醫(yī)藥保健品等的防腐保鮮。
使用方法
   
用蒸餾水或冷開水配成約5%溶液,,再加入食品中充分混勻,,應(yīng)采用分級擴(kuò)大方法,以達(dá)到均勻混合的目的,。本品可與其它防腐劑復(fù)合使用,,參考用量為0.03—0.2g/kg。
包裝規(guī)格
   
0.5kg
儲藏條件
   
密閉,、干燥,、陰凉。在0—10℃條件下,,保質(zhì)期為二年,。
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