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鄭州興禾化工產(chǎn)品有限公司

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單辛酸甘油酯(GMC)
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):268單辛酸甘油酯(GMC) 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 25kg*1 
單 價: 電議/面議 
起訂量: 25 kg 
供貨總量: 500000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-01-20  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg*1
 產(chǎn)品品牌:  
詳細(xì)信息

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                                                            單辛酸甘油酯 (GMC)
淡黃色或淺淡黃色透明液體,,無臭。略帶椰香氣味,。不溶于水,,與水振搖可分散。溶于,,乙酯,,氯仿及其他氯化氫和。
酸值(mgkOH/g)     ≤2.0
皂化值(mgkOH)  ≤250-270
色度   (APHA)    ≤100
重金屬(以pb計)%   ≤0.001
砷(以AS計)%      ≤0.0003
特性及應(yīng)用:
1. 具有抵抗病源微生物感染的能力,,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉,、米粉等產(chǎn)品中。廣泛添加于焙烤食品中,,起改善米面制品品質(zhì)的作用,。
2. 安全、高效的廣譜殺菌劑,,抑制HIV病毒,、細(xì)胞巨化病毒,、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物,。其抗菌效果不受PH影響,,優(yōu)于山梨酸、甲酸,、對羥基甲酸酯等,。
3. 應(yīng)用于面包、糕點,、饅頭和月餅中,,應(yīng)用于功能食品和保健品。
4. 應(yīng)用于肉制品,、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,,顯著延長食品的保質(zhì)期。
使用方法及用量:
廣泛應(yīng)用于豆餡,、蛋糕,、月餅等功能性食品及保健品。大使用量1.0k/kg,。
用于肉腸制品的防腐保鮮,,可顯著延長食品德保質(zhì)期。大使用量為0.5k/kg,。
本品屬油性乳化劑,,對油溶性食用色素,香料香精具有良好的乳化效果,。
包裝:
內(nèi)涂塑鐵桶或塑料桶,,25kg/桶,200kg/桶,。
貯運:
運輸途中包裝桶切忌倒置,,避免日曬雨淋。貯存于陰涼,、干燥,、通風(fēng)處,密封保存,,貯期十二個月,。

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