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鄭州興禾化工產(chǎn)品有限公司

防腐保鮮劑,,抗氧化劑,,甜味劑,,酸味劑,增稠劑,乳化劑,,增味劑,,著色護(hù)色劑,酶制劑,,改良劑,,營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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麥芽糊精
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):310麥芽糊精 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 25kg*1 
單 價: 電議/面議 
起訂量: 25 kg 
供貨總量: 500000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-01-20  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg*1
 產(chǎn)品品牌:  
詳細(xì)信息

CAS:9050-36-6 有效物質(zhì)含量:DE:15-20(%) 主要有效成分:糊精
級別:食品級 品牌:HUIRONG 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20884-2007
主要用途:糖果、飲料,、糕點,、罐頭、湯料等食品 產(chǎn)品規(guī)格:9050-36-6  
  【商品名稱】麥芽糊精

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】GB/T20884-2007

【包裝規(guī)格】25kg/袋,,塑料編織袋,;內(nèi)包裝:薄膜內(nèi)袋

【產(chǎn)品介紹】麥芽糊精廣泛應(yīng)用在糖果、麥乳精,、果茶,、奶粉、冰淇淋,、飲料,、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增調(diào)劑,。

【產(chǎn)品詳細(xì)】

項目

指標(biāo)

外觀

白色或微帶淺黃色陰影的無定形粉末,無肉眼可見雜質(zhì)

色澤

白色或略帶淺黃色陰影

香氣

具有麥芽糊精固有的特殊氣味,。

滋味

略有甜味,,無嗅、無異味,。

理化指標(biāo)

項目

合格品

PH

4.56.5

DE

10-1 5 or 15-22

水分

 ≤6

溶解度(%

99

雜志度(PPM)

6

二氧化硫殘留量mg/kg

200

白度

85

衛(wèi)生指標(biāo)

項目

指標(biāo)

-

-

(Pb計,,mg/kg)

0.5

-

-

(As計,mg/kg)

0.5

-

-

菌落總數(shù)(CFU/g)

1500

-

-

大腸菌群(MPN/100g)

30

-

-

致病菌

不得檢出

-

-

沙門氏菌

不得檢出

 

                      

                                                                                         產(chǎn)品用途:
1. 在糖果工業(yè)中麥芽糊精可增加糖果的韌性,,防止糖果返砂烊化,,能降低糖果的甜度,改變口感,,改善組織結(jié)構(gòu),,大大延長了糖果的貨架保存期,可減輕減少牙病,、肥胖癥,、高血壓、糖尿病等,。
2. 在飲料工業(yè)中利用麥芽糊精作為基礎(chǔ)原料,,加上合理調(diào)配,更加突出原有的天然風(fēng)味,,減少營養(yǎng)損失,,提高溶解性能,增加稠度,,改善口感,,降低甜度,降低成本,,提高經(jīng)濟(jì)效益,。在方便面中加入麥芽糊精,可以大大改善產(chǎn)品口味,,增加品種,,降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,。
3. 在造紙工業(yè)麥芽糊精具有較強(qiáng)的流動性和粘合力,,作表面施膠劑和涂布涂料的黏合劑麥芽糊精對漿種沒有選擇性,流動性好,。透明度強(qiáng),,用于表面施膠時,不但吸附在表面纖維上,,同時也向紙內(nèi)滲透,,提高纖維間的粘合力,改善外觀和物理性能,。
4. 在其他行業(yè)中的應(yīng)用:麥芽糊精乳化穩(wěn)定性強(qiáng),,可用于粉末化妝品中作為遮蓋劑和吸附劑,,對增加皮膚的光澤和彈性,保護(hù)皮膚有好的功效:利用麥芽糊精較好的分散性可用于生產(chǎn)粉劑和溶劑的,。

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