產(chǎn)品名稱:脫氫
英文名稱:sodium dehydroacetate
分子式:C8H7Na4•H2O
分子量:208.15
產(chǎn)品形狀:
脫氫為白色或近白色結晶性粉末,,無臭、耐光,、耐熱性好,,是一種新型防腐劑、保鮮劑
產(chǎn)品用途:脫氫食品防腐劑,,保鮮劑,。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌,、霉菌有著較強的抑菌作用,,廣泛應用于肉類、魚類,、蔬菜類,、水果類、飲料類,、糕點類等的防腐,、保鮮,是新型廣譜抑菌劑,。產(chǎn)品性質 本品易溶于水,、甘油、丙二醇,,其水溶液在120℃下不發(fā)生變化,,呈中性或微堿性。本品符合FCC(IV)質量標準,為白色或近白色結晶性粉末,,無臭,。微溶于和,耐光,、耐熱性較好,。水溶液與120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定
脫氫是繼甲酸鈉、尼泊金,、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,,對霉菌、酵母菌,、細菌具有很好的抑制作用,,廣泛地應用與飲料、食品,、飼料的加工業(yè),,延長其存放期,避免霉變損失,。
產(chǎn)品包裝:
脫氫25Kg紙板桶,,內襯塑料袋25Kg紙塑復合袋內1Kg塑料袋。
產(chǎn)品保質期:
脫氫保質期為2年,,存于密封,、防潮,、陰涼處,,不得與有毒化學品混合運輸儲藏。
質量指標:
含量(以C8H7NaO4計)% |
,,≥ 98.0 |
游離堿 |
符合要求 |
氯化物(以HCl計),,% |
≤ 0.011 |
重金屬(以Pb計)mg/Kg |
≤ 10.0 |
砷(以As計) mg/Kg |
≤ 3.0 |
水分,% |
≤ 8.5-10.0 |
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