本人長期求購二手千葉豆腐加工設(shè)備求購二手?jǐn)匕铏C(jī);斬拌機(jī)刀速,、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合,，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,、升溫小、斬拌時(shí)間短,，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),，最大程度的提高了肉制品乳化效果,、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,，還可以將肉、輔料,、水一起攪拌成均勻的乳化物,。雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)特點(diǎn)

　　斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,，還可以將輔料、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻,。

　　采用變頻技術(shù),，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能,，刀速,、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙,、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理,。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館、酒家,、食堂,、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。聯(lián)系方式;